こんにちは！
パーソナルトレーニングジムKaid Fit武蔵境店の千葉です！
ダイエットは食事量を調整することも大切ですが、それ以上に食事の質を改善することが重要です。
今回はこれを食べておけば間違いないといえるような、ダイエットにおすすめの食材を紹介します！
普段の食事の中に取り入れるようにしましょう！
ダイエットにおすすめの食材
ダイエット中は、「タンパク質」「食物繊維」「ビタミンB群」をしっかり含む食材がおすすめです。
「タンパク質」は筋肉の材料となる栄養素で、ダイエット中の筋肉量の維持のために大切です。
「食物繊維」は腸内環境を整えたり、栄養の吸収を緩やかにするので血糖値の急上昇を防ぐ効果があります。
「ビタミンB群」は三大栄養素の代謝に特に重要な栄養素になります。
これらの栄養素を摂取するためにおすすめな食材は以下になります。
- オートミール
欧米諸国では朝食の定番で、日本でもダイエットにいいということで浸
透してきた食材であるオートミール。
オーツ麦を食べやすく加工した食材で、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維をバランスよく含みます。
また主食の中ではタンパク質を多く含みます。
食物繊維のおかげで糖質の吸収がゆっくりになり、満腹感が続きやすい点もダイエットに向いているポイントです。
- 鶏むね肉、鶏ささみ肉
鶏むね肉や、ささみは高たんぱく低脂質の食材の代表格ともいえる食材でダイエットに
はかなりおすすめの食材です。
タンパク質の代謝にかかわる「ビタミンB6」が豊富に含まれている点も見逃せません
また比較的安価で手に入れることが出来るので、経済的にもやさしいことも大切なポイントです。
- サツマイモ
サツマイモも食物繊維豊富な糖質です。
ほくほくして甘いサツマイモですが、白米に比べてGI値が低く食物繊維も豊富なため、甘いものを食べたくなった時に白米の代わりに食べることが出来ます。
注意点としては、蜜の多いしっとりした焼き芋などはGI値が高くなりダイエットに不向きとなってしまうので、ほくほく系の蒸かした芋などを食べるようにしましょう。
- キノコ
キノコ類は食物繊維が豊富な野菜です。
カロリーもかなり低く、かなりの量を食べても太らない食材といえるのでダイエット
中のかさまし用の食材として重宝します。
- サーモン
魚は肉と同じように重要なたんぱく質源になります。
肉と異なる点として、脂質の種類が違うという点があります。
肉の脂質は中性脂肪の増加につながったりしてメリットはありませんが、魚の油は中性脂肪やコレステロールを下げる働きがあるといわれています。
脂質の制限しすぎもよくないので魚などから良質な脂質をダイエット中だけでなく普段から意識的に摂取しましょう。
まとめ
ダイエットには「タンパク質」「食物繊維」「ビタミンB群」を含む食材を食べることが重要です。
これらの栄養素を意識的に摂取できれば、筋肉を減らしすぎることなく効率よく綺麗な体に近づくことが出来るので意識して食材を選びましょう！
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